Na vysoké noze: Jak afroamerická kuchyně proměnila Ameriku - 1. sezóna
- Originální název: Svoboda
- Žánr: Dokumentární
- Premiéra: 26.05.2021
- Režie: Roger Ross Williams
Stephen míří po stopách černošských kovbojů do Texasu, kde se na oslavu Dne svobody podávají briskety a senegalské jehněčí a Jerrelle Guy peče svoje neodolatelné dorty.